Дагестанский АБРИКОС Жар-соус Острый соус, перец Каролина Рипер (Carolina reaper), 280 г.

Новинка от Жар-соус: особая серия местных специалитетов России. Острый соус Дагестанский абрикос - плод совместного творчества нашего основателя, Андрея Смирнова и Александра Гладченко, начальника производства Жар-соуса, родом из Махачкалы.

Аромат детства нашего дорогого Сан Саныча, как мы его ласково называем, - это свежие лепёшки чуду, горный чабрец из Гуниба, Салты и Хунзаха. И, конечно, спелые сочный золотистые абрикосы из Гергебиля.

И нам захотелось, чтобы эти светлые воспоминания ожили в новом гастрономическом шедевре бренда «Жар-соус». Так появился «Даг-Абрикос» - тонкое признание в любви великой кухне Дагестана, объединяющее лучшие традиции с новейшим пищевыми технологиями.

Абрикосовый Даг-соус - это вкус, достойный высокой кухни.

Первое ощущение - яркий фруктовый всплеск зрелых абрикосов, согретых солнцем до янтарного цвета. Затем раскрываются тонкие травяные оттенки горного чабреца, лёгкий медовый привкус и едва ощутимая, свежая терпкость халты.

Острота Каролины рипер здесь очень нежная, она не сжигает, а плавно нарастает с каждой новой каплей. Уровень теплоты ровно такой, чтобы одновременно и ощущаться, и не перебивать букет летнего вкуса.

Текстура соуса - бархатная, кремовая, легко ложится на блюдо, окутывая его фруктовым шёлком с тонкой пряной вуалью. Послевкусие - долгое, согревающее, с мягкой пряностью и едва уловимым оттенком горных трав.

Этот соус - гастрономическое путешествие в родной нашему Александру солнечный край, который всегда ждёт гостей и делится с ними лучшими, что есть у Дагестана.

Даг-соус Абрикос - это лучший подарок папе или мужу, необычный сувенир из горного края.

Обратите внимание: серия ограниченная, мы её выпускаем очень маленькими партиями. Первый тираж насчитывает всего 200 экземпляров на всю Россию .часть из которых стала доступна к заказу на Ozon для тонких ценителей и гурманов.

Создаём культуру вкуса вместе!